متخصصان علوم پزشکی دانشگاه ایلینوی با تاکید بر خواص ضد سرطانی فوقالعاده
کلم بروکلی، روش جدید را برای افزایش ماندگاری این سبزی مغذی و مفید ارائه
کردهاند.
به گزارش ایسنا، به گفته پزشکان
کلم بروکلی به دلیل خواص ضدسرطانی شناختهشدهای که دارد باید حتما در رژیم
غذایی گنجانده شود هر چند باید به گونهای نگهداری شود تا به سرعت در
یخچال فاسد نشود.
|